Am 25. November 2024 besuchten die Schülerinnen und Schüler des Moduls „Landwirtschaft“ im Fach Menschen Umwelt Technik (MUT) den Naturlandhof Derleth in Salz. Der Besuch bot eine spannende Möglichkeit, Ackerbau und Hühnerhaltung hautnah zu erleben und wichtige Unterschiede zwischen ökologischer und konventioneller Landwirtschaft kennenzulernen.

Zu Beginn wurden die Lernenden der 7. und 8. Klassen herzlich von Herrn Derleth, dem Besitzer des Hofs, begrüßt und durften eine interessante Hofführung genießen. Der Naturlandhof verfügt über einen eigenen Hofladen und im Sommer sogar über ein Hofcafé. Besonders interessant war die Besichtigung der Eiersortiermaschine. Hier lernten die Schülerinnen und Schüler, wie die Nummern auf die Eier kommen und was sie bedeuten.

Anschließend ging es zu Fuß in Richtung Hühnerstall. Unterwegs machten wir an verschiedenen Feldern Halt, wo Herr Derleth erklärte, welche Pflanzen gerade wachsen und welche Bedeutung sie für die ökologische Landwirtschaft haben. Mit ausgegrabenen Pflanzen veranschaulichte er beispielsweise den Nutzen von Knöllchenbakterien für die Bodenfruchtbarkeit.

Nach etwa 40 Minuten erreichten wir die beiden Hühnerställe. Zunächst durften wir vorsichtig in den Innenbereich des Stalls hineinschauen – aus hygienischen Gründen allerdings nicht direkt hineintreten. Danach packten die Schülerinnen und Schüler tatkräftig mit an: Sie sortierten die frisch gelegten Eier vom Förderband in Transportschachteln ein. Gleichzeitig erklärte Herr Derleth den Unterschied zwischen ökologischer und konventioneller Hühnerhaltung. Besonders beeindruckend war, wie viel Platz die Hühner haben und wie zufrieden sie beim Scharren und Picken an der frischen Luft ihm großen Freilaufgehege aussahen.

Ein Highlight war das gemeinsame Essen direkt am Stall: Die zuvor eingesammelten Eier wurden zu Spiegeleiern verarbeitet und zusammen mit frischem Brot und Bionade aus der Rhön verzehrt. Frisch gestärkt und voller Eindrücke traten wir den Rückweg über einen anderen Pfad an. Auf dem Weg erfuhren die Schülerinnen und Schüler noch etwas über Zuckerrüben und Klee und stellten zahlreiche Fragen, die Herr Derleth mit großer Leidenschaft beantwortete.

Zurück auf dem Hof gab es als krönenden Abschluss noch Plätzchen für die Schülerinnen und Schüler, bevor wir die Heimreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln antraten.

Dieser Tag war ein voller Erfolg!  Anschaulich, praxisnah und informativ – ein Unterrichtserlebnis, das allen lange in Erinnerung bleiben wird. Ein herzliches Dankeschön an Herrn Derleth und sein Team für die Organisation und die spannenden Einblicke in die ökologische Landwirtschaft!

Anika Herbert